在種植大棚蔬菜時，都會看到土壤的表層泛白，這種現象在夏季時十分明顯，這是不是由于施肥過量引起的土壤全鹽含量過高？”

針對這個問題，要一分為二的去看待！土壤表面出現一層白色物質，不能說明土壤中的全鹽含量一定過高。因為當天氣炎熱時，溶解在水中的營養物質會隨著水分的蒸發，沿土壤毛管上移到土壤表面并結晶，從而導致土壤表面出現白色或者磚紅色的一層物質。所以土壤中全鹽含量是否過高，不能單純通過肉眼判斷，而應該通過專門的測定才能明確。

當然，如果土壤表層沒有鹽層析出，也不代表土壤中的全鹽含量正常。如菜農在使用地膜覆蓋地面時，地膜與土壤表面之間的空氣濕度較大，水分蒸發量小，能夠隨水轉移到土壤表層的鹽分就少，同時這些鹽分又容易被地膜與表土之間潮濕的空氣及地膜上滴下的露水溶解，所以菜農不會在土壤的表層看到鹽分，所以也就不能說明土壤中的全鹽含量一定正常。

當然，如果經測定大棚土壤鹽離子濃度超標，建議菜農采取以水壓鹽、增施有機肥，提高土壤有機質的含量，在保證蔬菜正常營養供應的情況下，適當減少化肥的使用量，這些方法都可以使土壤中的全鹽含量降低，為蔬菜的生長提供良好的土壤條件。